在干燥操作中主要控制旋转闪蒸干燥机中的空气流量、空气进口和出口温度、加料量。其中加料量做为从属变量进行调节。
  
  1、在气体进口温度一定，其它条件正常下，气体出口温度高时，缓慢提高加料器转速以增加进料量，使气体出口温度降至需要的温度；反之，气体出口温度低时，影响干品水份含量，便降低螺旋加料器转速，减少进料量，使气体出口温度升至需要的温度。
  
  2、闪蒸干燥设备气体进口温度高时，当干燥塔内负压低时须降低加料速度待塔内负压回升稳定后再重新调节加料速度，保证出口温度为90℃。
  
  3、系统压力不平衡时，检查系统是否有漏气或堵塞，及测压管是否有堵塞。
  
  4、布袋除尘器气体出口冒粉料时，检查布袋是否脱落或破损，及时更换、维修。
  
  5、突然长时间停电时，旋转闪蒸干燥机内要进行清洗，以防机内湿料干而硬、堵旋转闪蒸干燥机环隙，以及再开车影响产品质量。
  
  6、如系统压力突然聚增，而又无法消除时，要马上切断电源，操作人员迅速离开操作现场，以防泄爆时伤害人身。